크래칸 내장 크림 수프
전설 모험의 서 요리
획득 시 원정대 귀속
크래칸의 내장에 류크로코타 쌀로를 버무려 크림으로 만든 것을 크래칸 껍질 육수로 끓여낸 수프.
크래칸 내장 크림이 뿜어내는 냄새를 잡는 것이 요리의 핵심이다.
단순히 크래칸 내장과 류크로코타 쌀로를 섞어서 끓이면 재료가 뭉쳐서 굳어 버리므로, 크림을 만들지 않으면 안된다.
또한, 크래칸 살을 처음 부터 함께 익히면 조직이 질겨지므로 살짝 데친 후 마지막에 따로 얹어 내는 식의 기교가 필요하다.
페이튼 요리치고는 상당히 손이 많이 가는 음식.
강렬한 향 탓에 호불호가 극명히 갈린다.
마우스 우클릭을 통해 모험의 서에 등록할 수 있습니다.판매불가, 분해불가
[제작] 칼라자 마을 - 자넷
[제작] 칼라자 마을 - 자넷
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